Autor: Nikken

Estabilidad en cada paso: equilibrio diario con plantillas magnéticas

Publicado el por Nikken

Nikken comenzó hace más de 50 años con un único producto: una plantilla magnética. A lo largo de los años, Nikken siguió fabricando estas plantillas, perfeccionándolas mediante la incorporación de nuevas tecnologías. Hoy en día, Nikken cuenta con una gama de productos mucho más amplia, pero las plantillas magnéticas siguen siendo productos estrella muy apreciados.

Actualmente, Nikken fabrica dos tipos específicos de plantillas magnéticas: Kenko mStrides® y Kenko mSteps®. Ambas funcionan de manera similar, basándose en los mismos principios y diseñadas para replicar el campo magnético natural de la Tierra.

• La tecnología magnética patentada DynaFlux® es un ejemplo de biomímesis en acción. Esta tecnología se inspiró en la naturaleza, con un diseño que toma como referencia el campo magnético natural de la Tierra.

• La forma más sencilla de distinguir entre ambos modelos es por la sensación que ofrecen al tacto. Las Kenko mSteps® incorporan nódulos de masaje que proporcionan la sensación de un masaje en los pies. Los imanes de ferrita crean puntos elevados en la superficie diseñados para acercar los imanes al pie, generando una sensación magnética más perceptible. A diferencia de la superficie lisa de las Kenko mStrides®, las Kenko mSteps® presentan relieve debido a sus nódulos elevados.

• Las micropartículas reflectantes y los minerales incorporados están diseñados para generar una sensación de calor. El propio calor corporal y la temperatura ambiente actúan como fuentes naturales de esta energía infrarroja suave y reconfortante.

• Ambos tipos de plantillas magnéticas contienen polvo de turmalina, que libera iones negativos similares a los que se encuentran en entornos naturales; una vez más, la biomímesis en acción.

• Gracias a su capacidad de absorción de impactos, estas plantillas magnéticas ofrecen amortiguación y soporte al caminar, estar de pie o incluso al permanecer sentado durante todo el día.

• Los imanes están dispuestos en múltiples ángulos para garantizar una cobertura magnética total (100 %), mientras que la combinación de polietileno de baja y alta densidad asegura durabilidad y una larga vida útil.

• Diseñadas para ofrecer confort, estas plantillas favorecen la ventilación y no absorben humedad ni olores.

Es posible que deba recortar las plantillas magnéticas para que se ajusten perfectamente a su calzado. Al hacerlo, recórtelas con cuidado y asegúrese de eliminar cualquier borde afilado. Las plantillas magnéticas son fáciles de limpiar con un paño húmedo y un detergente suave. También puede optar por lavarlas a mano con agua tibia y un detergente suave; después, simplemente déjelas secar al aire.

Las Kenko mSteps® y Kenko mStrides® son duraderas, pero lo mejor es que están diseñadas para brindar comodidad y soporte constantes, tanto si está de pie como sentado, ayudándole a conectar con la estabilidad y el equilibrio propios de la naturaleza. A lo largo de los años, Nikken ha desarrollado la «prueba de fuerza y ​​equilibrio». Este ejercicio sirve para demostrar la experiencia de uso de las plantillas magnéticas. Puede elegir las mSteps o las mStrides para realizar la prueba: simplemente coloque un par de plantillas magnéticas en sus zapatos. Póngase de pie con los pies cómodamente separados y extienda ambos brazos. Pídale a alguien que intente empujar uno de sus brazos hacia abajo. A continuación, retire las plantillas y adopte la misma postura. Nuevamente, pídale a alguien que intente empujar uno de sus brazos hacia abajo. El ejercicio ofrece la oportunidad de comparar la sensación de la postura con y sin las plantillas magnéticas.

Reconecta con lo que importa: fortalece tus relaciones

Publicado el por Nikken

La vida actual gira en torno a la tecnología. En otras palabras, vivimos en una era digital de alcance global. Por muy prácticas que resulten las respuestas inmediatas de la inteligencia artificial (IA), estas también pueden tener un efecto perjudicial en las relaciones de la vida real. Dicho de otro modo: ¿se asientan nuestras relaciones humanas sobre bases sólidas o han quedado relegadas a un segundo plano mientras nos comunicamos principalmente con *bots* que no forman parte de la «vida real»?

Observemos a la nueva generación que ha crecido rodeada de redes sociales, herramientas de IA, teléfonos móviles sofisticados, tabletas y ordenadores portátiles. ¿Qué efecto tienen estos dispositivos en el pensamiento original y la creatividad? ¿Están estos niños, adolescentes y adultos creando, desarrollando y manteniendo relaciones sólidas con familiares, compañeros de estudios y amigos? ¿O se están convirtiendo cada vez más en personas solitarias, aisladas del contacto humano por estar ocupadas con interacciones en línea que no exigen mayor esfuerzo?

En una época dominada por las interacciones digitales, los círculos sociales pueden percibirse, al mismo tiempo, más cercanos y más distantes. Podemos ver rostros en una pantalla, pero eso no equivale a interactuar con esas mismas personas en la vida real. De hecho, los investigadores han demostrado que la salud física y la satisfacción en las relaciones son aspectos profundamente interconectados de nuestra vida. Un creciente número de estudios pone de relieve cómo ambos ámbitos influyen mutuamente de manera profunda, repercutiendo en el bienestar general y en la calidad de vida.1

La solución puede parecer obvia, pero llevarla a la práctica puede resultar más difícil. Debemos comprometernos a mantener el contacto con las personas más importantes para nosotros. Es necesario estar verdaderamente presentes y hacerlo con intención. Solo así podremos mantener con éxito nuestras conexiones humanas significativas; sin duda, el esfuerzo vale la pena, especialmente porque las relaciones sólidas y de apoyo pueden contribuir a la salud física.2 Por ejemplo, se ha asociado a las personas que mantienen relaciones estables y felices con un menor riesgo de padecer ciertos problemas de salud, como hipertensión, enfermedades cardíacas y depresión. Esto puede deberse a que el apoyo emocional derivado de relaciones sólidas ayuda a amortiguar el estrés y fomenta hábitos beneficiosos para la salud física, como el ejercicio regular y una alimentación saludable.3

Las relaciones que cada individuo cultiva son personales y únicas; sin embargo, en las sociedades actuales, corresponde a los adultos dar ejemplo de cómo relacionarse. No es raro ver a familias enteras pendientes de sus teléfonos móviles y tabletas en lugar de interactuar entre sí; esto ocurre no solo con los jóvenes, sino también con los padres. En cambio, el estilo de vida de «vida empoderada» (o empowered living) apuesta por la interacción con la naturaleza —aire fresco, césped, tierra, lagos, playa— y por el contacto humano.

La tecnología es maravillosa e inspiradora, pero no debemos olvidar nuestras raíces. En última instancia, la sinergia entre la salud física y la satisfacción en las relaciones puede favorecer el bienestar general, promoviendo una vida más feliz y saludable.4 Abracemos nuestra humanidad y llevémosla a todos los rincones del mundo.

1,2,3,4 https://malpaper.com/blogs/news/the-connection-between-physical-health-and-relationship-satisfaction?srsltid=AU7gw4VFuadpm131DzPIdTgCFzrO2k2k_uO3Ias77UbDiUUUzzJ5fsRl

La naturaleza es sabia: formas sencillas de favorecer el bienestar digestivo diario

Publicado el por Nikken 
Los alimentos que se encuentran en su estado natural, o que han sido mínimamente procesados, se conocen como alimentos integrales o naturales. Por lo general, se reconoce que estos alimentos favorecen el equilibrio y la salud del microbioma intestinal, es decir, la "comunidad de organismos vivos microscópicos —incluidas bacterias, virus, hongos y otros microbios—"1que habitan en el tracto gastrointestinal. La naturaleza es sabia, ya que los alimentos integrales aportan nutrientes beneficiosos para la digestión, como fibra soluble e insoluble, prebióticos, vitaminas y minerales, todos los cuales contribuyen al bienestar digestivo.

La fibra alimentaria insoluble se encuentra en alimentos como los cereales integrales y las verduras. Esta fibra favorece la regularidad intestinal y facilita el tránsito de los alimentos a través del sistema digestivo. Por su parte, la fibra soluble se halla en alimentos como frutas, semillas y legumbres. La fibra soluble puede favorecer la absorción de nutrientes, sirve de alimento para los microorganismos del microbioma intestinal y ayuda a mantener la salud de la barrera intestinal.

Algunos de los mejores alimentos para la salud intestinal son:2• Yogur y kéfir: Contienen probióticos, bacterias beneficiosas que, al consumirse en cantidades adecuadas, favorecen un microbioma intestinal saludable y el bienestar digestivo.
• Frutas y verduras: Las manzanas, los plátanos, los frutos rojos, el brócoli y las verduras de hoja verde aportan fibra que ayuda a mantener la regularidad digestiva.
• Cereales integrales: La avena, el arroz integral y los productos de trigo integral son ricos en fibra, lo que favorece un microbioma intestinal saludable.
• Legumbres: Las lentejas, los garbanzos y las judías (frijoles) son excelentes fuentes de fibra y prebióticos. Los prebióticos sirven de alimento para los microorganismos beneficiosos del intestino y favorecen la absorción de minerales como el calcio y el magnesio.
• Alimentos fermentados: El chucrut, el kimchi, el miso y el tempeh pueden favorecer la presencia de bacterias beneficiosas en el intestino. La fermentación aporta microorganismos beneficiosos.
• Frutos secos y semillas: Las almendras, las nueces, las semillas de chía y las semillas de lino aportan fibra y grasas saludables que contribuyen al bienestar digestivo.
Algunos alimentos que conviene evitar o limitar para mantener la salud intestinal son:3
• Alimentos altamente procesados: Las patatas fritas de bolsa, la comida rápida y los aperitivos envasados ​​suelen ser bajos en fibra y pueden afectar al equilibrio de las bacterias intestinales beneficiosas.
• Alimentos y bebidas azucarados: El exceso de azúcar puede favorecer el crecimiento de microbios intestinales menos beneficiosos y contribuir a las molestias digestivas.
• Alimentos fritos y grasos: Pueden resultar difíciles de digerir y causar molestias digestivas.
• Alcohol: El consumo de alcohol puede afectar al tracto digestivo y a la microbiota intestinal.
• Productos con ingredientes artificiales: Algunas personas experimentan molestias digestivas tras consumir productos que contienen ingredientes como edulcorantes artificiales, conservantes, aditivos químicos y colorantes alimentarios.

No se puede subestimar la importancia de mantenerse hidratado a lo largo del día. El cuerpo necesita agua para una función digestiva normal. El agua ayuda a disolver los alimentos, activa las enzimas digestivas y transporta los nutrientes a las células. Una hidratación adecuada también es esencial para las funciones corporales normales, incluida la digestión, y puede favorecer una microbiota intestinal saludable.4

El sueño y la alimentación están relacionados: si no duermes lo suficiente y de forma reparadora, y tu dieta presenta carencias nutricionales, podrías correr un mayor riesgo de sufrir problemas de salud intestinal. Mantener un peso saludable puede formar parte de un enfoque integral para cuidar la microbiota intestinal, ya que el peso corporal y la salud digestiva pueden verse influidos por diversos factores. En otras palabras, mantenerse activo es otra clave para la salud digestiva: el nivel de actividad física y la alimentación pueden ayudar a mantener el equilibrio natural del organismo. 

La salud intestinal no es algo complicado. En resumen: duerme lo suficiente, mantente hidratado y consume principalmente alimentos integrales y naturales. Nikken está aquí para apoyar tu bienestar general con una gama completa de productos orientados a favorecer un sueño reparador (Kenko Sleep), la filtración de agua (agua PiMag®) y la suplementación nutricional (nutrición Kenzen®). 

1 https://www.genome.gov/genetics-glossary/Microbiome
2, 3 https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/your-digestive-system-5-ways-to-support-gut-health
4 https://www.healthline.com/nutrition/ways-to-improve-digestion 

Nutrición profunda: cómo la alimentación respalda la energía diaria

Publicado el por Nikken

La nutrición profunda transforma la manera en que tu cuerpo genera y mantiene su combustible, yendo mucho más allá de los efectos estimulantes pasajeros de la cafeína o el azúcar refinado. La verdadera energía diaria se construye a nivel celular combinando macronutrientes complejos con micronutrientes esenciales. Al priorizar alimentos integrales de alta calidad, generas un metabolismo energético constante que te mantiene alerta, con capacidad física y concentrado desde la mañana hasta la noche.1

Tu cuerpo transforma los macronutrientes en energía utilizable, pero el tipo de combustible determina cuánto tiempo dura dicha energía. Los macronutrientes incluyen carbohidratos complejos, proteínas magras y grasas saludables, mientras que los micronutrientes están compuestos por vitaminas y minerales. Una combinación equilibrada de ambos tipos de nutrientes favorece eficazmente los niveles de energía diarios.

Desde la perspectiva de la ciencia de la nutrición, los alimentos constituyen la única fuente de energía que los animales y los seres humanos pueden utilizar para mantener la integridad estructural y bioquímica del organismo. La energía se asocia con sensaciones de bienestar, resistencia y vitalidad, lo que permite realizar actividades físicas o intelectuales cotidianas y mantener relaciones sociales. Por el contrario, la fatiga suele describirse como una falta de energía o una sensación de baja vitalidad.

Dado que tu cuerpo funciona según lo que consumes, la forma más evidente de obtener la máxima energía es asegurarte de ingerir alimentos lo más nutritivos posible. Ciertos ingredientes y hábitos alimentarios pueden contribuir a la fatiga. A continuación, presentamos algunos consejos sobre hábitos alimentarios saludables y cómo elegir alimentos profundamente nutritivos y ricos en nutrientes:

•             La hidratación es fundamental. Aunque el agua no aporta energía en forma de calorías, favorece los procesos energéticos del organismo. La Academia de Nutrición y Dietética recomienda una ingesta diaria de agua de 15,5 tazas (3,7 litros) para los hombres y 11,5 tazas (2,7 litros) para las mujeres.2 Considere beber agua a sorbos a lo largo del día y sustituir los refrescos, los jugos y otras bebidas por un vaso de agua.

•             Organizaciones de salud como los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y el Servicio Nacional de Salud (NHS) del Reino Unido recomiendan consumir al menos cinco porciones —o 400 gramos— de frutas y verduras al día.3 Las frutas y verduras contienen vitaminas, minerales y nutrientes esenciales que pueden ayudar a combatir la fatiga y favorecer el funcionamiento físico, lo que a su vez puede contribuir a mantener los niveles de energía diarios.

•             Consuma cafeína con moderación. De hecho, algunas investigaciones sugieren que la cafeína puede proporcionar un impulso energético a corto plazo, además de ofrecer beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomienda mantener la ingesta de cafeína por debajo de los 400 mg diarios, una cantidad equivalente a unas dos tazas de café de 8 onzas (aprox. 240 ml).4 Algunas personas pueden optar por consumir exclusivamente bebidas sin cafeína si son sensibles a esta sustancia.

•             Las proteínas magras constituyen una parte importante de una dieta equilibrada. Algunas investigaciones sobre problemas de salud específicos sugieren que las proteínas pueden reducir el riesgo de fatiga y ayudar a mantener o ganar masa muscular, además de proporcionar una sensación de saciedad que ayuda a evitar comer en exceso. Consumir alimentos ricos en proteínas en cada comida también puede ayudar a reducir los picos y las caídas bruscas de los niveles de azúcar en sangre. La ingesta recomendada de proteínas varía según la autoridad sanitaria consultada y factores personales como la edad y el estado de salud general. Las *Dietary Guidelines for Americans* (Guías Alimentarias para los Estadounidenses) 2025-2030 recomiendan, por lo general, consumir entre 1,2 y 1,6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día.5 Entre las proteínas animales magras recomendadas se incluyen el pescado, otros mariscos, el yogur, los huevos, el pavo y el pollo. Las proteínas de origen vegetal incluyen las legumbres, el seitán, el tofu y otros productos a base de soja.

•             Elija carbohidratos complejos —como avena, quinua y batata (camote)— y abundantes frutas y verduras, en lugar de granos refinados y alimentos con azúcares añadidos (como pan blanco, pasta, pasteles y bebidas azucaradas). Los carbohidratos complejos liberan glucosa gradualmente en el torrente sanguíneo y el organismo los digiere más lentamente, lo que proporciona energía duradera y ayuda a prevenir picos bruscos y caídas repentinas de azúcar.

•             Opte por grasas saludables, ya que son buenas fuentes de energía de combustión lenta. Se digieren despacio y pueden ayudar a prolongar el aporte energético de la comida. Entre las grasas saludables se encuentran el aguacate, los frutos secos, las semillas y el aceite de oliva virgen extra.

•             Intente evitar alimentos y bebidas con azúcares añadidos. Aunque pueden proporcionar energía temporalmente, un consumo elevado de azúcar se ha relacionado con la fatiga y una mala calidad del sueño.6 Asimismo, procure evitar las bebidas alcohólicas, dado que el alcohol también se asocia con la fatiga.

•             Evite los alimentos altamente procesados ​​que contengan ingredientes capaces de aumentar la probabilidad de inflamación. Los conservantes, productos químicos, el sodio, las grasas trans y los azúcares añadidos son comunes en los alimentos ultraprocesados, los cuales pueden no favorecer el bienestar general si se consumen con regularidad. Evite los platos preparados, los dulces, las comidas envasadas y las carnes precocinadas; sustitúyalos por alimentos integrales y sin procesar.

¡Aliméntese bien tomando decisiones acertadas y adopte una nutrición inteligente, un aspecto clave para llevar una vida plena y empoderada! 

1 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7019700/

2, 3, 4, 5, 6 https://www.healthline.com/health/food-nutrition/foods-that-beat-fatigue

La base de la vitalidad: por qué la biodisponibilidad lo cambia todo

Publicado el por Nikken

Décadas de agricultura industrial han reducido el contenido de minerales en frutas y verduras. Esto se traduce en vegetales que no poseen la misma densidad de nutrientes que antes y frutas con menos vitaminas esenciales, lo que significa que las necesidades nutricionales de su organismo podrían no cubrirse únicamente a través de la dieta. En otras palabras, existe una brecha nutricional que debe abordarse mediante una suplementación específica.

La biodisponibilidad se refiere a la cantidad de un nutriente que el organismo realmente absorbe frente a la que resulta inutilizable. La capacidad de absorción es un factor importante a considerar al evaluar suplementos nutricionales, ya que, por muy potente o eficaz que sea un ingrediente o una fórmula, no servirá de nada si el organismo no puede aprovecharlo. La biodisponibilidad de un ingrediente depende de varios factores, como su forma química o natural, los métodos de administración (ya sean avanzados, como las formulaciones liposomales, o convencionales) y la presencia de grasas en la dieta. Dicho de otro modo, la combinación de ingredientes, los métodos de administración y el estado del organismo receptor (corazón, pulmones, hígado, cerebro, etc.) influyen en la biodisponibilidad.

Los expertos del sector de la nutrición destacan la importancia de las combinaciones sinérgicas de ingredientes, la mejora de la biodisponibilidad y las innovaciones en los métodos de administración, ante la creciente demanda de soluciones integrales para un envejecimiento saludable. Los ingredientes destacados presentan una alta biodisponibilidad, en consonancia con el creciente interés por formulaciones respaldadas científicamente que mejoran el rendimiento general del producto. Los datos del mercado indican un crecimiento del 9 % en las menciones sobre biodisponibilidad en los lanzamientos mundiales de suplementos entre septiembre de 2020 y octubre de 2025.1

Silvia Pisoni, directora de marketing operativo global de Gnosis, afirma: «Combinar formas de nutrientes validadas clínicamente con tecnologías de administración innovadoras es una estrategia ganadora para lograr resultados eficaces en términos de vitalidad. Por ejemplo, MenaQ7 Matrix es una tecnología de administración patentada para la vitamina K2 (en forma de menaquinona-7 o MK-7), validada clínicamente, que ofrece una biodisponibilidad y estabilidad superiores. Esta absorción y protección mejoradas convierten a MenaQ7 Matrix en una opción ideal para favorecer la salud cardiovascular, la función cognitiva y el bienestar general».2 (MenaQ7 es un ingrediente patentado de la fórmula Kenzen BDZ® para la salud ósea).

Kenzen Lactoferrin® 2.0 es una fórmula avanzada diseñada para ofrecer un sistema de administración superior que favorece el aprovechamiento de los nutrientes y el equilibrio del organismo. Nikken ha enriquecido esta fórmula con una potente mezcla de inulina orgánica, jengibre y cúrcuma; una combinación diseñada para actuar de forma sinérgica, promoviendo la salud digestiva y aportando beneficios antioxidantes como parte de un estilo de vida saludable.

Golden Gut Formula es una fórmula más reciente que también incorpora un sistema de administración avanzado. Como su nombre indica, esta fórmula está diseñada para favorecer la salud intestinal. Gracias a una innovadora tecnología de encapsulación de tres capas, las bacterias beneficiosas de la fórmula quedan protegidas frente a los ácidos gástricos naturales, permitiéndoles llegar hasta el intestino. El polvo efervescente se disuelve rápidamente, haciendo que los nutrientes estén disponibles de inmediato.

Kenzen® E-On utiliza una tecnología avanzada de administración liposomal conocida como Double Nutri, diseñada para optimizar la disponibilidad de los nutrientes. Esta tecnología facilita la administración de una mezcla especial de ingredientes botánicos —que incluye ashwagandha y azafrán—, así como de N-acetil-L-tirosina y L-teanina, compuestos utilizados habitualmente en fórmulas orientadas a mejorar la atención y la claridad mental.

Una de las primeras fórmulas nutricionales de Nikken es Kenzen Jade GreenZymes®. Se sabe que la hierba de cebada es rica en enzimas; sin embargo, lo más destacado de Kenzen Jade GreenZymes® es su formulación, diseñada para favorecer la biodisponibilidad de sus nutrientes. ¿Cómo se logra? La hierba de cebada orgánica joven se somete a un procesamiento mínimo a baja temperatura y a un prensado en frío, lo que ayuda a preservar la frescura de las enzimas activas, así como la clorofila y otros nutrientes esenciales.

A veces, la estructura de un ingrediente marca la diferencia. Pink Collagen Complex está elaborado con péptidos de colágeno hidrolizados de pequeño tamaño. Estos péptidos reducidos están diseñados para garantizar una absorción y una biodisponibilidad eficaces.

¡Cubre tus carencias nutricionales con Kenzen Smart Nutrition!

1,2 https://www.nutritioninsight.com/news/vitamins-bioavailability-healthy-aging-topgum-balchem-gnosis.html

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Saborea lo bueno: pasar de la intención a la nutrición

Publicado el por Nikken

Un gourmet es una persona que aprecia y sabe valorar la buena cocina. Un gourmand es alguien que disfruta enormemente de la comida y a menudo come en grandes cantidades o en exceso. Quien saborea lo bueno de los alimentos convierte la rutina diaria de comer en un acto de nutrición y restauración física. En otras palabras, saborear la comida transforma el acto de comer en una experiencia llena de intención y alegría; es lo que se conoce como alimentación consciente (*mindful eating*).

El Center for Mindful Eating (Centro para la Alimentación Consciente) explica este concepto de la siguiente manera:

§            Elegir alimentos que resulten placenteros y utilizar todos los sentidos para explorarlos, saborearlos y degustarlos;

§            Aprender a reconocer las señales de hambre y saciedad, permitiendo que estas guíen la decisión de empezar y dejar de comer;

§            Observar las reacciones ante la comida sin emitir juicios; y

§            Tomar mayor conciencia de las oportunidades positivas y nutritivas que ofrecen la preparación y el consumo de alimentos.1

La alimentación consciente es algo que se puede aprender. Las personas que practican este hábito son conscientes de su cuerpo y responden a las señales de hambre y estrés. A menudo llevan un diario de alimentos para registrar su ingesta diaria y se observan a sí mismas casi como si fueran espectadores imparciales. Por ejemplo: «Acabo de pensar en comida, pero en realidad no tengo hambre». Toman decisiones conscientes sobre la alimentación en lugar de ceñirse a horarios o dietas estrictos. Reconocen su entorno y responden a los antojos sin juzgarse; esto puede implicar ceder ante el antojo o dejarlo pasar, pero ambas conductas evitan las reglas alimentarias rígidas.

Aquí tienes las siete prácticas de alimentación consciente (*mindful eating*) del libro *Savor: Mindful Eating, Mindful Life* (Saborear: alimentación consciente, vida consciente), del reconocido maestro budista Thich Nhat Hanh:2
1. Honra la comida. Reconoce dónde se cultivó el alimento y quién lo preparó. Come sin distracciones para profundizar en la experiencia de comer.
2. Involucra todos los sentidos. Observa los sonidos, colores, olores, sabores y texturas de la comida, así como lo que sientes al comer. Haz pausas periódicas para conectar con estos sentidos.
3. Sirve porciones moderadas. Esto ayuda a evitar comer en exceso y el desperdicio de alimentos. Usa un plato llano de no más de nueve pulgadas (aprox. 23 cm) de diámetro y sírvete una sola vez.
4. Saborea bocados pequeños y mastica bien. Estas prácticas ayudan a comer más despacio y a percibir plenamente los sabores de los alimentos.
5. Come despacio para evitar comer en exceso. Al comer lentamente, es más probable que reconozcas cuándo te sientes satisfecho —o cuando has alcanzado un 80 % de saciedad— y puedas dejar de comer.
6. No te saltes comidas. Pasar demasiado tiempo sin comer aumenta el riesgo de sentir un hambre intensa, lo que puede llevarte a elegir la opción más rápida y fácil, que no siempre es la más saludable. Reservar tiempo suficiente para disfrutar de una comida o un tentempié reduce estos riesgos.
7. Sigue una alimentación basada en plantas por tu salud y por el planeta. Considera los efectos a largo plazo de consumir ciertos alimentos. La producción de alimentos de origen animal, como la carne y los lácteos, tiene un mayor impacto ambiental que la de los alimentos de origen vegetal.
Saborea lo bueno de los alimentos que consumes. Agradece su procedencia. Valora cómo la comida nutre tu cuerpo y tu mente, llena de energía tu espíritu y fortalece tu vida.
 
1 https://positivepsychologynews.com/news/laura-lc-johnson/200908254909 
2 https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/mindful-eating/

¿Es hora de cambiar sus filtros?

Publicado el por Nikken

¿Por qué son tan importantes los filtros de aire y agua? El aire en interiores contiene contaminantes como olores químicos, polvo y caspa. Asimismo, incluso el agua del grifo puede contener microplásticos, patógenos y una gran variedad de bacterias. Cambiar los filtros a tiempo es fundamental para mantener sus sistemas de filtración funcionando a niveles óptimos y prolongar su vida útil.

Inspirado en la naturaleza, el PiMag Waterfall® imita los procesos naturales de filtración que se producen cuando el agua de las cascadas fluye sobre arroyos y rocas. Las unidades de filtración PiMag Waterfall® son eficaces y tienen una vida útil excepcionalmente larga, lo que reduce su huella de carbono. Sin embargo, para mantener esa durabilidad, los filtros de repuesto deben cambiarse periódicamente siguiendo los plazos establecidos. Recomendamos reemplazar el filtro del PiMag Waterfall® aproximadamente cada 3 a 6 meses o tras filtrar 900 litros (238 galones), lo que ocurra primero.

Las piedras minerales con iones de cobre son componentes clave del PiMag Waterfall®. No solo ayudan a producir agua PiMag® equilibrada —alcalina en lugar de ácida—, sino que también están diseñadas para ayudar a reducir los microorganismos no deseados mediante partículas de cobre iónico. Recomendamos reemplazar las piedras minerales anualmente.


Mientras que la mayoría de los sistemas de reducción de cloro en filtros de ducha simplemente atrapan el cloro o añaden otros productos químicos para contrarrestarlo, el PiMag MicroJet® utiliza un proceso de reducción-oxidación para neutralizar los iones de cloro. El MicroJet inyecta aire en el flujo de la ducha para aumentar el potencial electronegativo del agua y lograr una filtración más eficaz. A través de la boquilla se liberan microburbujas que proporcionan una limpieza excepcional. Recomendamos reemplazar el filtro de la ducha de mano cada 3 meses o tras filtrar 22.700 litros (6.600 galones), lo que ocurra primero. Si utiliza el cabezal de ducha de pared PiMag® MicroJet®, recomendamos reemplazar la carcasa del filtro con acabado cromado cada 6 meses o tras filtrar 45.400 litros (12.000 galones), lo que ocurra primero.

El KenkoAir Purifier® utiliza tecnología de iones negativos que reproduce la calidad del aire fresco que se encuentra en entornos naturales, como bosques y lagos. Al igual que el PiMag Waterfall, el KenkoAir Purifier® está inspirado en la naturaleza. Para ayudar a mantener un aire interior más limpio, el KenkoAir Purifier® supera los estándares de eficiencia al capturar hasta el 99,95 % de las partículas de 0,3 micras presentes en el aire. Cuenta con un indicador integrado de vida útil del filtro que parpadea cuando es necesario realizar un cambio. Asimismo, recomendamos cambiar el filtro de aire cada 6 meses y limpiar el prefiltro reutilizable con la misma periodicidad.

El aire limpio y el agua de calidad son fundamentales para el bienestar diario; elementos clave para una vida plena y empoderada. Usted puede garantizar una filtración constante de contaminantes siguiendo un calendario de sustitución de filtros.

Hidratación, energía y bienestar cotidiano

Publicado el por Nikken

El agua es esencial para la vida. Desde que las especies primitivas se aventuraron a salir de los océanos para vivir en tierra firme, la prevención de la deshidratación ha sido una clave fundamental para la supervivencia. Estas adaptaciones críticas se observan en una amplia variedad de especies, incluido el ser humano. Sin agua, los humanos solo pueden sobrevivir unos pocos días. El agua constituye desde el 75 % del peso corporal en los bebés hasta el 55 % en las personas mayores, y es esencial para la homeostasis celular y la vida.1

El agua puede ser blanda o dura, de manantial o de pozo, carbonatada o destilada. El agua PiMag®, por ejemplo, se inspira en el agua de origen natural, como la de manantial. Además de las distintas formas de agua que se consumen directamente como bebida, también se obtiene agua a través de los alimentos, principalmente de frutas y verduras. La proporción de agua proveniente de bebidas y alimentos varía según la cantidad de frutas y verduras en la dieta. En Estados Unidos, se estima que el 22 % del agua proviene de la ingesta de alimentos.2 Este porcentaje es mucho mayor en los países europeos, especialmente en países como Grecia, donde el consumo de frutas y verduras es más elevado. Lo mismo ocurre en países asiáticos como China y Corea del Sur, cuyas dietas se centran en alimentos vegetarianos y proteínas de origen vegetal, como el tofu.

Entre los alimentos con un alto contenido de agua (90-99 %) se incluyen la leche descremada, el melón, las fresas, la sandía, la lechuga, el apio, las espinacas, el repollo, la calabaza cocida e incluso los pepinillos encurtidos. Otros alimentos, como el jugo de frutas, el yogur, las manzanas, las uvas, las naranjas, el brócoli cocido, las peras y la piña, pueden contener entre un 80 % y un 89 % de agua.

El papel del agua y la hidratación en la actividad física, especialmente entre atletas y personal militar, ha sido objeto de investigaciones científicas. Se ha observado que los atletas pueden perder entre un 6 % y un 10 % de su peso corporal a través del sudor durante las competiciones.3 Si esta pérdida no se compensa con líquidos, puede producirse deshidratación. Por otro lado, la rehidratación ayuda a restablecer el equilibrio hídrico y puede favorecer un rendimiento físico normal durante actividades de resistencia. Mantenerse adecuadamente hidratado es fundamental para conservar la energía y asegurar un buen funcionamiento del organismo durante la actividad física.

El agua puede influir en su funcionamiento diario. Incluso niveles leves de deshidratación pueden afectar a cómo se siente y a su rendimiento, incluyendo el estado de ánimo y la claridad mental. Esto resulta especialmente evidente en niños pequeños, personas mayores, quienes viven en climas extremadamente cálidos y aquellos que realizan ejercicio intenso de forma regular. Una vez más, la rehidratación es clave para mantener el funcionamiento normal del cuerpo.

Para mantener los niveles de hidratación a lo largo del día, puede utilizar el color de la orina como una guía sencilla. Un tono amarillo pálido indica una hidratación adecuada, mientras que un amarillo más oscuro puede señalar la necesidad de reponer líquidos rápidamente. Como se ha mencionado anteriormente, muchos alimentos tienen un alto contenido de agua, por lo que conviene incorporarlos a su dieta diaria.

1, 2, 3 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2908954/

El ciclo natural del agua: lecciones de la naturaleza

Publicado el por Nikken

El ciclo natural del agua es el movimiento continuo del agua sobre, por encima y por debajo de la superficie terrestre, impulsado principalmente por la evaporación, la condensación y la precipitación.1 Lo que logra el ciclo natural del agua es verdaderamente milagroso: no se genera ningún desperdicio. La Tierra reutiliza exactamente la misma cantidad de agua sin añadir agua nueva. Esta cantidad fija de agua se desplaza constantemente a través del ciclo, de modo que ni siquiera las inundaciones o las sequías alteran el volumen global de agua; esta simplemente se traslada entre diferentes depósitos mundiales —como los océanos, la atmósfera y la tierra— en lugar de perderse.2

Otro logro extraordinario del ciclo del agua es la filtración natural. A medida que el agua se desplaza a través del suelo y las rocas, se limpia y se filtra para abastecer a múltiples ecosistemas. El PiMag Waterfall® busca emular este sistema de filtración natural de la naturaleza: no requiere electricidad ni instalaciones de fontanería, ya que se basa en la tecnología magnética y la gravedad. En el proceso de filtración se incorporan iones de cobre y piedras minerales, lo que ayuda a enriquecer el agua y a equilibrar su pH para ofrecer una hidratación refrescante.

A continuación, se presentan las etapas clave del ciclo natural del agua3 y su funcionamiento:

•             Evaporación: El sol calienta el agua de océanos, lagos y ríos, transformando el agua líquida en gas (vapor de agua) que asciende.

•             Transpiración: Las plantas liberan vapor de agua desde sus hojas hacia la atmósfera.

•             Condensación: El vapor de agua ascendente se enfría y vuelve a convertirse en diminutas gotas líquidas, formando nubes.

•             Precipitación: El agua cae desde las nubes cargadas hacia la Tierra en forma de lluvia, nieve o granizo.

•             Recolección y escorrentía: El agua se acumula en ríos, lagos y océanos, o se filtra en el suelo para reiniciar el ciclo.

El ciclo natural del agua contribuye al equilibrio interconectado entre el cielo, la tierra y el mar. La energía solar y la gravedad los unen para crear una sinergia natural. El ciclo del agua gira en torno a depósitos y flujos. Los depósitos son donde y cómo se almacena el agua, y los flujos se refieren al movimiento del agua entre diferentes depósitos.⁴

  • El agua se almacena en depósitos en forma de agua líquida, hielo, nieve y vapor de agua, lo que significa que el agua existe en la atmósfera, en la superficie y bajo tierra.
  • El agua salada constituye el 97,5 % del agua de la Tierra, principalmente en los océanos, mientras que el agua dulce constituye solo el 2,5 %, principalmente en lagos y ríos, pero también en glaciares y nieve permanente. El agua que se encuentra bajo tierra se conoce como agua subterránea y representa aproximadamente el 30 % del agua dulce.⁵
  • El agua se mueve entre depósitos de diversas maneras:⁶

+El agua líquida se evapora y se convierte en vapor de agua, se transporta a través de la atmósfera, se condensa para formar nubes y regresa a la superficie en forma de precipitación, como lluvia o nieve.
El agua puede fluir por la tierra, filtrarse en el suelo, ser absorbida por las plantas y regresar a la atmósfera.

Incluso puede volver a la atmósfera desde el hielo o la nieve, sin pasar por la fase líquida.

Los seres humanos alteran el flujo natural del agua de muchas maneras, como modificando dónde y cuánta agua se almacena mediante la construcción de represas, cambiando el curso de los ríos y otras acciones. En un artículo publicado recientemente, científicos de la NASA utilizaron casi 20 años de observaciones para demostrar que el ciclo global del agua está cambiando de forma sin precedentes. La mayoría de estos cambios son impulsados ​​por actividades como la agricultura y podrían tener repercusiones en los ecosistemas y la gestión del agua.⁷

Los seres humanos están aprendiendo a respetar el ciclo del agua, su reutilización natural y la conservación de los recursos hídricos. De hecho, aprender a emular aspectos del ciclo natural del agua es crucial para adaptarse a los patrones climáticos relacionados con el agua, predecir inundaciones, sequías y cambios en el nivel del mar y los movimientos glaciares. Aprender de la naturaleza, no solo sobre el ciclo del agua, está demostrando ser cada vez más importante para las sociedades y los medios de subsistencia humanos.

1, 3, 5, 6 https://www.noaa.gov/education/resource-collections/freshwater/water-cycle
2 https://www.pbs.org/newshour/science/scientists-confirm-global-floods-and-droughts-worsened-by-climate-change
4 https://www.australianenvironmentaleducation.com.au/education-resources/the-natural-water-cycle/
7 https://www.nasa.gov/earth/nasa-scientists-find-new-human-caused-shifts-in-global-water-cycle/

¿Por qué es importante la hidratación?

Publicado el por Nikken

Mantenerse hidratado no se trata solo de evitar la sed o la sequedad bucal. La hidratación es fundamental para los principales sistemas del organismo. De hecho, el 60 por ciento del cuerpo humano está compuesto por agua. Diversas partes del cuerpo, como el cerebro, los pulmones, los riñones, el corazón y el hígado, entre otras, contienen cantidades variables de agua.

El agua también desempeña un papel importante en el proceso de envejecimiento. Por ejemplo, la cantidad de agua que contiene el cuerpo humano disminuye con la edad: los bebés nacen con un 75 por ciento de agua en su organismo. Esta reducción en el contenido de agua a lo largo de los años implica que las personas mayores deben beber agua u otros líquidos de manera constante durante el día para mantener una hidratación adecuada y favorecer el funcionamiento general del cuerpo.

En realidad, el agua es la base de la función celular. Ayuda a regular la temperatura corporal, favorece el metabolismo energético normal y transporta nutrientes y oxígeno por todo el organismo. Asimismo, la hidratación contribuye a una función cognitiva normal, lo que incluye la atención, la concentración y la memoria. Incluso una deshidratación leve puede provocar dolores de cabeza, mareos o dificultades para concentrarse.

Dado que el cartílago está compuesto en un 80 % aproximadamente por agua, las articulaciones y los músculos también dependen de la hidratación para funcionar correctamente. El cartílago actúa como amortiguador para la columna vertebral y las articulaciones, y el agua ayuda a mantener hidratados los tejidos. El agua funciona de manera similar al aceite en unas bisagras que chirrían: ayuda a lubricar las articulaciones y, al mismo tiempo, sirve de amortiguador para los músculos y otros tejidos sensibles.

Cuando el organismo mantiene niveles adecuados de líquidos, transporta eficazmente electrolitos esenciales —como el sodio y el potasio— a través del torrente sanguíneo para favorecer la función muscular normal y la hidratación. También es necesario reponer los electrolitos y el agua para ayudar al cuerpo a regular su temperatura. Puesto que la transpiración actúa como el sistema natural de enfriamiento del organismo, es preciso reponer los líquidos perdidos durante y después de realizar actividades físicas.

En promedio, los hombres sanos requieren unas 15,5 tazas de agua en total al día, mientras que las mujeres necesitan alrededor de 11,5 tazas, según las Academias Nacionales de Ciencias,

La piel es el órgano más grande del cuerpo y está compuesta en un 30 % por agua, lo que contribuye a su turgencia, elasticidad y resistencia. La sequedad cutánea suele deberse a la exposición a los elementos, al contacto con agua caliente y al frotado con jabón. Una ingesta suficiente de agua ayuda a mantener la hidratación general, uno de los muchos factores que contribuyen a una piel de aspecto saludable. Independientemente de la rutina de cuidado de la piel que se siga, mantenerse bien hidratado es un aspecto fundamental para la salud básica de la piel.

Ingeniería y Medicina. Esta cantidad incluye el agua proveniente de todas las fuentes, como bebidas y alimentos ricos en agua (por ejemplo, frutas y verduras). Sin embargo, las necesidades de agua varían según factores como la actividad física, el clima, el estado de salud y la edad.3 En pocas palabras: cuanto más ejercicio hagas y más cálido sea el clima donde vives, es posible que necesites más agua.

Conoce tu cuerpo y presta atención a la hidratación. ¡Podrías notar una diferencia que te haga sentir mejor y con más energía!

1 https://www.medicalnewstoday.com/articles/what-percentage-of-the-human-body-is-water

2, 3 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2908954/