Les aliments à l’état naturel ou très peu transformés sont appelés « aliments complets » ou « aliments bruts ». Ils sont généralement reconnus pour leur capacité à soutenir l’équilibre et la santé du microbiote intestinal, cette « communauté d’organismes vivants microscopiques — incluant bactéries, virus, champignons et autres microbes »1 — qui peuple le tractus gastro-intestinal. La nature a tout bon, car ces aliments apportent des nutriments bénéfiques pour la digestion, tels que des fibres solubles et insolubles, des prébiotiques, des vitamines et des minéraux, qui contribuent tous au bien-être digestif.
Les fibres alimentaires insolubles se trouvent dans des aliments comme les céréales complètes et les légumes. Elles favorisent la régularité du transit tout en facilitant la progression des aliments dans le système digestif. Leur pendant, les fibres solubles, se trouve dans des aliments tels que les fruits, les graines et les légumineuses. Les fibres solubles peuvent favoriser l’absorption des nutriments, servir de carburant aux micro-organismes du microbiote intestinal et soutenir la santé de la barrière intestinale.
Parmi les meilleurs aliments pour la santé intestinale, on compte :2
• Yaourt et kéfir : ils contiennent des probiotiques, des bactéries bénéfiques capables de soutenir un microbiote intestinal sain et le bien-être digestif lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates.
• Fruits et légumes : les pommes, les bananes, les baies, le brocoli et les légumes à feuilles vertes apportent des fibres qui aident à maintenir une digestion régulière.
• Céréales complètes : l’avoine, le riz complet et les produits à base de blé complet sont riches en fibres favorisant un microbiote intestinal sain.
• Légumineuses : les lentilles, les pois chiches et les haricots sont d’excellentes sources de fibres et de prébiotiques. Les prébiotiques nourrissent les micro-organismes bénéfiques de l’intestin et favorisent l’absorption de minéraux tels que le calcium et le magnésium.
• Aliments fermentés : la choucroute, le kimchi, le miso et le tempeh peuvent favoriser la présence de bactéries bénéfiques dans l’intestin. La fermentation permet d’apporter des micro-organismes bénéfiques.
• Fruits à coque et graines : les amandes, les noix, les graines de chia et les graines de lin apportent des fibres et des graisses saines qui soutiennent le bien-être digestif.
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Voici quelques aliments à éviter ou à limiter pour préserver la santé intestinale :3
• Aliments ultra-transformés : les chips, la restauration rapide et les en-cas emballés sont souvent pauvres en fibres et peuvent perturber l’équilibre des bonnes bactéries intestinales.
• Aliments et boissons sucrés : un excès de sucre peut favoriser la prolifération de microbes intestinaux moins bénéfiques et contribuer à des inconforts digestifs.
• Aliments frits et gras : ils peuvent être difficiles à digérer et provoquer des inconforts digestifs.
• Alcool : la consommation d’alcool peut affecter le tube digestif et le microbiome intestinal.
• Produits contenant des substances artificielles : certaines personnes ressentent un inconfort digestif après avoir consommé des produits contenant des ingrédients tels que des édulcorants artificiels, des conservateurs, des additifs chimiques et des colorants alimentaires.
Il est primordial de rester hydraté tout au long de la journée. Votre corps a besoin d’eau pour assurer un fonctionnement digestif normal. L’eau aide à dissoudre les aliments, active les enzymes digestives et transporte les nutriments vers les cellules. Une hydratation adéquate est également essentielle aux fonctions physiologiques normales, y compris la digestion, et peut favoriser un microbiome intestinal sain.4
Le sommeil et l’alimentation sont liés : si vous ne bénéficiez pas d’un sommeil réparateur suffisant et que votre alimentation présente des carences nutritionnelles, vous pourriez être davantage exposé à des problèmes de santé intestinale. Le maintien d’un poids santé peut s’inscrire dans une approche globale visant à soutenir le microbiome intestinal, car le poids corporel et la santé digestive peuvent être influencés par divers facteurs. En d’autres termes, rester actif est un autre facteur clé de la santé digestive : l’équilibre entre votre activité physique et votre alimentation peut soutenir l’état d’équilibre naturel de l’organisme.
La santé intestinale n’a rien de bien compliqué. En résumé : dormez suffisamment, hydratez-vous bien et privilégiez les aliments complets et naturels. Nikken est là pour soutenir votre bien-être global grâce à une gamme complète de produits favorisant un sommeil réparateur (Kenko Sleep), une filtration de l’eau de qualité (eau PiMag®) et une supplémentation nutritionnelle (gamme Kenzen®).
1 https://www.genome.gov/genetics-glossary/Microbiome
2, 3 https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/your-digestive-system-5-ways-to-support-gut-health
4 https://www.healthline.com/nutrition/ways-to-improve-digestion