Los alimentos que se encuentran en su estado natural, o que han sido mínimamente procesados, se conocen como alimentos integrales o naturales. Por lo general, se reconoce que estos alimentos favorecen el equilibrio y la salud del microbioma intestinal, es decir, la "comunidad de organismos vivos microscópicos —incluidas bacterias, virus, hongos y otros microbios—"1que habitan en el tracto gastrointestinal. La naturaleza es sabia, ya que los alimentos integrales aportan nutrientes beneficiosos para la digestión, como fibra soluble e insoluble, prebióticos, vitaminas y minerales, todos los cuales contribuyen al bienestar digestivo.
La fibra alimentaria insoluble se encuentra en alimentos como los cereales integrales y las verduras. Esta fibra favorece la regularidad intestinal y facilita el tránsito de los alimentos a través del sistema digestivo. Por su parte, la fibra soluble se halla en alimentos como frutas, semillas y legumbres. La fibra soluble puede favorecer la absorción de nutrientes, sirve de alimento para los microorganismos del microbioma intestinal y ayuda a mantener la salud de la barrera intestinal.
Algunos de los mejores alimentos para la salud intestinal son:2• Yogur y kéfir: Contienen probióticos, bacterias beneficiosas que, al consumirse en cantidades adecuadas, favorecen un microbioma intestinal saludable y el bienestar digestivo. • Frutas y verduras: Las manzanas, los plátanos, los frutos rojos, el brócoli y las verduras de hoja verde aportan fibra que ayuda a mantener la regularidad digestiva. • Cereales integrales: La avena, el arroz integral y los productos de trigo integral son ricos en fibra, lo que favorece un microbioma intestinal saludable. • Legumbres: Las lentejas, los garbanzos y las judías (frijoles) son excelentes fuentes de fibra y prebióticos. Los prebióticos sirven de alimento para los microorganismos beneficiosos del intestino y favorecen la absorción de minerales como el calcio y el magnesio. • Alimentos fermentados: El chucrut, el kimchi, el miso y el tempeh pueden favorecer la presencia de bacterias beneficiosas en el intestino. La fermentación aporta microorganismos beneficiosos. • Frutos secos y semillas: Las almendras, las nueces, las semillas de chía y las semillas de lino aportan fibra y grasas saludables que contribuyen al bienestar digestivo.
Algunos alimentos que conviene evitar o limitar para mantener la salud intestinal son:3 • Alimentos altamente procesados: Las patatas fritas de bolsa, la comida rápida y los aperitivos envasados suelen ser bajos en fibra y pueden afectar al equilibrio de las bacterias intestinales beneficiosas. • Alimentos y bebidas azucarados: El exceso de azúcar puede favorecer el crecimiento de microbios intestinales menos beneficiosos y contribuir a las molestias digestivas. • Alimentos fritos y grasos: Pueden resultar difíciles de digerir y causar molestias digestivas. • Alcohol: El consumo de alcohol puede afectar al tracto digestivo y a la microbiota intestinal. • Productos con ingredientes artificiales: Algunas personas experimentan molestias digestivas tras consumir productos que contienen ingredientes como edulcorantes artificiales, conservantes, aditivos químicos y colorantes alimentarios.
No se puede subestimar la importancia de mantenerse hidratado a lo largo del día. El cuerpo necesita agua para una función digestiva normal. El agua ayuda a disolver los alimentos, activa las enzimas digestivas y transporta los nutrientes a las células. Una hidratación adecuada también es esencial para las funciones corporales normales, incluida la digestión, y puede favorecer una microbiota intestinal saludable.4
El sueño y la alimentación están relacionados: si no duermes lo suficiente y de forma reparadora, y tu dieta presenta carencias nutricionales, podrías correr un mayor riesgo de sufrir problemas de salud intestinal. Mantener un peso saludable puede formar parte de un enfoque integral para cuidar la microbiota intestinal, ya que el peso corporal y la salud digestiva pueden verse influidos por diversos factores. En otras palabras, mantenerse activo es otra clave para la salud digestiva: el nivel de actividad física y la alimentación pueden ayudar a mantener el equilibrio natural del organismo.
La salud intestinal no es algo complicado. En resumen: duerme lo suficiente, mantente hidratado y consume principalmente alimentos integrales y naturales. Nikken está aquí para apoyar tu bienestar general con una gama completa de productos orientados a favorecer un sueño reparador (Kenko Sleep), la filtración de agua (agua PiMag®) y la suplementación nutricional (nutrición Kenzen®).
Décadas de agricultura industrial han reducido el contenido de minerales en frutas y verduras. Esto se traduce en vegetales que no poseen la misma densidad de nutrientes que antes y frutas con menos vitaminas esenciales, lo que significa que las necesidades nutricionales de su organismo podrían no cubrirse únicamente a través de la dieta. En otras palabras, existe una brecha nutricional que debe abordarse mediante una suplementación específica.
La biodisponibilidad se refiere a la cantidad de un nutriente que el organismo realmente absorbe frente a la que resulta inutilizable. La capacidad de absorción es un factor importante a considerar al evaluar suplementos nutricionales, ya que, por muy potente o eficaz que sea un ingrediente o una fórmula, no servirá de nada si el organismo no puede aprovecharlo. La biodisponibilidad de un ingrediente depende de varios factores, como su forma química o natural, los métodos de administración (ya sean avanzados, como las formulaciones liposomales, o convencionales) y la presencia de grasas en la dieta. Dicho de otro modo, la combinación de ingredientes, los métodos de administración y el estado del organismo receptor (corazón, pulmones, hígado, cerebro, etc.) influyen en la biodisponibilidad.
Los expertos del sector de la nutrición destacan la importancia de las combinaciones sinérgicas de ingredientes, la mejora de la biodisponibilidad y las innovaciones en los métodos de administración, ante la creciente demanda de soluciones integrales para un envejecimiento saludable. Los ingredientes destacados presentan una alta biodisponibilidad, en consonancia con el creciente interés por formulaciones respaldadas científicamente que mejoran el rendimiento general del producto. Los datos del mercado indican un crecimiento del 9 % en las menciones sobre biodisponibilidad en los lanzamientos mundiales de suplementos entre septiembre de 2020 y octubre de 2025.1
Silvia Pisoni, directora de marketing operativo global de Gnosis, afirma: «Combinar formas de nutrientes validadas clínicamente con tecnologías de administración innovadoras es una estrategia ganadora para lograr resultados eficaces en términos de vitalidad. Por ejemplo, MenaQ7 Matrix es una tecnología de administración patentada para la vitamina K2 (en forma de menaquinona-7 o MK-7), validada clínicamente, que ofrece una biodisponibilidad y estabilidad superiores. Esta absorción y protección mejoradas convierten a MenaQ7 Matrix en una opción ideal para favorecer la salud cardiovascular, la función cognitiva y el bienestar general».2 (MenaQ7 es un ingrediente patentado de la fórmula Kenzen BDZ® para la salud ósea).
Kenzen Lactoferrin® 2.0 es una fórmula avanzada diseñada para ofrecer un sistema de administración superior que favorece el aprovechamiento de los nutrientes y el equilibrio del organismo. Nikken ha enriquecido esta fórmula con una potente mezcla de inulina orgánica, jengibre y cúrcuma; una combinación diseñada para actuar de forma sinérgica, promoviendo la salud digestiva y aportando beneficios antioxidantes como parte de un estilo de vida saludable.
Golden Gut Formula es una fórmula más reciente que también incorpora un sistema de administración avanzado. Como su nombre indica, esta fórmula está diseñada para favorecer la salud intestinal. Gracias a una innovadora tecnología de encapsulación de tres capas, las bacterias beneficiosas de la fórmula quedan protegidas frente a los ácidos gástricos naturales, permitiéndoles llegar hasta el intestino. El polvo efervescente se disuelve rápidamente, haciendo que los nutrientes estén disponibles de inmediato.
Kenzen® E-On utiliza una tecnología avanzada de administración liposomal conocida como Double Nutri, diseñada para optimizar la disponibilidad de los nutrientes. Esta tecnología facilita la administración de una mezcla especial de ingredientes botánicos —que incluye ashwagandha y azafrán—, así como de N-acetil-L-tirosina y L-teanina, compuestos utilizados habitualmente en fórmulas orientadas a mejorar la atención y la claridad mental.
Una de las primeras fórmulas nutricionales de Nikken es Kenzen Jade GreenZymes®. Se sabe que la hierba de cebada es rica en enzimas; sin embargo, lo más destacado de Kenzen Jade GreenZymes® es su formulación, diseñada para favorecer la biodisponibilidad de sus nutrientes. ¿Cómo se logra? La hierba de cebada orgánica joven se somete a un procesamiento mínimo a baja temperatura y a un prensado en frío, lo que ayuda a preservar la frescura de las enzimas activas, así como la clorofila y otros nutrientes esenciales.
A veces, la estructura de un ingrediente marca la diferencia. Pink Collagen Complex está elaborado con péptidos de colágeno hidrolizados de pequeño tamaño. Estos péptidos reducidos están diseñados para garantizar una absorción y una biodisponibilidad eficaces.
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